生活中心／黃鄒承恩報導台灣人吃火鍋、滷味或麻辣燙時，常常會加上「鴨血」，多數人直覺認為就是鴨子血液凝固製成的製品，但其實你吃進肚裡的，並不全是鴨血。專業菜販廖炯程近日在臉書發文透露，市售「鴨血」產品其實多以雞血為主，混入少量鴨血製成，嚴格來說應稱為「禽血」。因為鴨血產量不穩、價格偏高，業者常以雞血為主體製作，不僅降低成本，混合後的口感也更滑嫩，符合多數消費者喜好。

生活中心／綜合報導夜市聚集了各種台灣小吃與傳統遊戲攤販，吸引許多民眾喜愛，不過近幾年有不少人反映夜市食物價格越來越不親民，份量也相較過去少了許多。近期，有一名網友透過社群平台發文抱怨，他在彰化市知名精誠夜市裡一家滷味攤，購買黑輪、粉腸、隔間肉、苦瓜等小吃，結帳時員工告知總共要515元，令他忍不住拍下照片PO上網問「我們付的錢有成比例嗎？」。貼文曝光後，隨即吸引大票網友熱議。

生活中心／綜合報導台灣掀起一股冷滷旋風！「秘醬滷味」靠著獨門滷汁與細膩的滷製手法，從台中發跡，迅速擄獲學生族群與老饕味蕾，成為全台規模最大的冷滷味加盟品牌之一。這家滷味最與眾不同的地方，在於主打「秘醬無醬」理念：滷味本身就夠味，完全不需額外沾醬，鹹香層次分明，冷吃也超涮嘴，無論宵夜、晚餐、還是下酒都百搭。

南部中心／林俊明、廖錦雄、陳芷萍  台南報導台南有民眾到滷味攤買滷味，沒想到裏頭竟然附贈了一塊菜瓜布，讓他瞬間沒了食欲。其他消費者也遇過類似情況，有的是鐵製的菜牌掉進去，甚至還有螺絲。店家出面道歉，表示可能是在洗菜時，菜瓜布不小心掉進去，員工包裝時又沒注意到，就直接下鍋煮。

圖、文／品觀點台灣的國民美食以其獨特風味吸引眾多本地民眾和國際遊客。然而，家醫科醫師范亞萱最近在YouTube上發表的言論引起了關注。她指出，許多受歡迎的台灣小吃實際上可能是隱藏版的高糖食物，長期食用可能導致血糖失控，增加罹患糖尿病的風險。

生活中心／吳宜庭報導死囚黃麟凱昨（16）日槍決，在行刑前，獄方為黃麟凱準備的「最後一餐」是滷肉、雞腿、豆干、滷蛋與高粱酒，但他只吃了一口雞腿，抽完一根菸，喝了一口酒，並在法醫打了2劑麻醉針確認昏迷後才伏法。據了解，各地的「最後一餐」都不一樣，有的只給了一塊麵包跟水，也有可以讓囚犯自行選擇的，就算是龍蝦之類的豪華料理也可以。

娛樂中心／周希雯報導女星楊謹華從模特兒出道，憑藉偶像劇《敗犬女王》暴紅，陸續演出《一把青》、《華燈初上》等人氣台劇，今年憑藉《不良執念清除師》結束7度陪跑紀錄，奪下金鐘最佳女配角，近期又在《影后》展現精湛演技，是公認的實力派演員。雖然工作行程排滿檔，但絲毫不影響楊謹華對美食的喜愛，日前她被捕捉0偽裝現身夜市的模樣，馬上高喊「我愛夜市的小吃們！」

生活中心／李汶臻報導台灣物價近年來有感飆升，雖然基本工資有調漲，但增速卻不及物價上漲的速度。不少人都在勒緊褲帶省錢，國人尤其對「吃」的物價漲幅有感。近日就有網友發文抱怨，近期萬物齊漲，股市、房價都漲到有不少專家覺得不太合理的程度，原PO因此好奇，如今到底什麼東西漲價最有感？貼文曝光後，立刻引發討論。

社會中心／王毓珺　吳培嘉　台北報導西門町的老字號滷味店，被消費者投訴，11/26買了鴨胗，沒想到回家一咬，裡面竟然有一根長達2公分的鐵絲，不光讓他嚇壞，也因覺得很噁心，立刻跑去嘔吐。但店家接獲反映，卻回應稱因為鴨子放養，會亂吃東西，而且鴨胗整塊沒有切開，難免有異物，這說法讓他不能接受。

財經中心／唐詩晴、李奇、賴文軒　台北報導最近早晚溫差大，不只要多添加薄外套，不免讓人想來點熱呼呼的美食、暖暖胃，街邊滷味攤業者提到，雖然還沒進入11月旺季，但感覺溫度一下降，客人就會變多，也有超商業者，提前準備蒸玉米機、蒸烤地瓜和酸辣燙，卡位冒煙商機。

生活中心／張瑋珊報導隨著生活節奏的加快，外食族也越來越多。近日，就有一網友發文表示，自己去一間經常光顧的滷味店買晚餐時，總共夾了150元，但取餐時老闆卻以「量太少」為由，拒絕提供紙碗，令她相當傻眼，她也無奈表示「強迫我多消費嗎？」。貼文發佈後，引發網友熱議。

生活中心／黃毓倫、林進龍　台中報導台中市南屯區一間連鎖滷味店，主打麻辣湯頭聞名，不過，日前卻有消費者訂外送，吃到一半，咬到發酸的芋頭，檢查其他芋頭，還有疑似發黑、發黴。食安處已錄案，將派員稽查。記者直擊店家，找到食材變質的可能原因，業者坦承可能是保存不當，造成芋頭壞掉！

生活中心／綜合報導滷味是台灣街邊、夜市常見的國民小吃之一，不過，日前有一名網友赴墾丁大街購買滷味，僅點7樣被店家收取510元讓她當場嚇傻，事後也將內容物貼到臉書上，直言「是有錢人去的」。但是眼尖網友發現1關鍵，紛紛認為店家其實沒問題。

生活中心／徐詩詠報導夜市是台灣人喜歡推薦給外國旅客的在地文化之一，不過，過往有部分攤商曾因為價格不夠透明和顧客起糾紛。日前一名台灣網友在社群上分享，自己赴夜市購買「1小袋」蔬菜，結果被收取120元讓她傻眼喊「窮人不配逛夜市」，但也意外掀起2派論戰。

生活中心／周孟漢報導在台灣會讓人聯想到高薪的行業，往往與「師字輩」脫不了關係，像是律師、醫師、機師、精算師、工程師等等需要專業性的職業，但社會中往往還是有許多工作，並非師字輩，卻還是可以讓荷包賺得滿滿。日前1名網友發文，表示這天和在夜市賣滷味的同學約吃飯時，想到他賺得辛苦又不多，便打算請客，沒想到2人談話過程中，同學竟表示自己1個月就淨賺約13萬，讓原PO相當尷尬，好奇「還有什麼工作不起眼但是很賺