秋天就是要吃螃蟹，高雄市有高檔海鮮餐廳把北海道帝王蟹、萬里野生的花殼蟹還有處女蟳等六種不同品種螃蟹，按照肉質特性做出螃蟹滿漢大餐，主廚得意的說，這是和旗下二十幾個廚師在山上閉關集思廣義討論出來的菜色，有信心讓顧客入口驚艷