現在正值鮑魚產季，不少業者趁著農曆年前，趕緊搶收。不過，最近遇上強烈冷氣團發威，溫度下探11度，潛水伕仍冒著水下16度的低溫，下海撿鮑魚，但氣溫越冷，鮑魚長的越肥，讓今年新北市東北角，產出的鮑魚，各個肉質鮮甜，Q嫩又可口。