即時中心／綜合報導日本連鎖迴轉壽司店先前舉辦鮭魚名字優惠活動，引發全台「鮭魚之亂」改名熱潮。美國潛艇堡業者「Subway」近日也推出一項類似的挑戰活動，只要民眾們將自身名字改為「Subway」，其中1人可以終身免費享用潛艇堡，後續有近萬人願意為此改名，業者將選出該位幸運兒。

即時中心／劉書旋報導全球速食業龍頭中的潛艇堡霸主Subway公司，去年達到全球營收成長7.8%的亮麗表現，週二（14）發布聲明表示正在尋求買家將公司出售。並指出，公司並不急著尋求買家，沒有設定必要出售公司的期限，不過《華爾街日報》估計，這次的收購價格可能上看100億美元以上（約新台幣3036億以上）。

現代人追求健康，尤其在台灣這幾年蔬食人口比例增加，蔬食市場也日漸發展茁壯，受到各界高度關注，現在又有新的選擇。

台中市一名高中生，日前到一家連鎖速食店外帶一杯咖啡，事後打電話給店家，說裡面有果蠅，要求賠償！店家表示，當時表明願賠客人咖啡及堡類等餐食，但消費者堅持要求賠償2000元，雙方因此談不攏。這名高中生憤而向媒體投訴！事後台中市衛生局派人到這家店稽查，發現在冰箱散熱板後面，有蟑螂屍體等缺失，要求業者限期改善，否則將依違反《食安法》開罰。

有消費者到知名的潛艇堡餐廳用餐，喝完飲料打開杯蓋要吃冰塊，卻發現裡面有蟑螂，台北市衛生局獲報前往稽查，發現作業環境有蟑螂屍體，還有部份衛生缺失，要求限期改善，幾天後前往複查，確認已經改善，因此不開罰，而業者對此深感抱歉，除了加強檢查，也會定期消毒，要確保類似情況不再出現。

全球連鎖速食店Subway逆勢降價，部分六吋潛艇堡降價2─6元，像是火腿潛艇堡百元有找，最高降幅5.7%，有民眾覺得調降省荷包，但也有人反映還是太貴。民視新聞實際走訪其他三明治店，平均客單價50元到百元，但台灣三明治輕食商機上千億元，業者各出奇招攬客！

基隆城市產業博覽會即將登場，除了介紹當地好吃好玩的，其中特別的是，找來4所餐飲學校學生，製作72公尺長的潛艇堡，美味以外，還要打破金氏世界紀錄，另一款翻糖蛋糕也很吸睛，做成螃蟹造型，栩栩如生。基隆市長林右昌也扮成大廚，親手做潛艇堡。