您家孩子也有這樣困擾嗎？不愛吃苦瓜、青椒、胡蘿蔔。教育部與灃食基金會合作，舉辦「失寵食材料理大賽」，全台各校的校廚發揮創意，讓營養午餐更好吃，前三名還會被送到日本考察。今天總決賽，能成功翻轉失寵食材的命運嗎？

灃食基金會與教育部合作，要推動飲食素養教育，從小學開始認識食材，並改善小學午餐的營養品質，還要改變吃飯不再看同學背影，而能面對面的一起吃飯，目前計畫是在三年內挑選一百所學校，作為一週五餐夢想實驗室。