社會中心／黃毓倫、沈建宏、黃兆康　台北新竹報導深入追蹤這起食安事件，製造廠商其實是新竹百年米粉大廠，新竹又稱風城，氣候適合生產米粉，2021年，市府還曾經找上業者，推出國慶限定版炊粉，行銷新竹名產。這回出包，業者坦承疏失，因為工廠所生產的米粉和炊粉，都是採日曬風乾，古法製造，難免會有雜質。