影音中心／吳恩昀報導台灣常見的動物內臟料理，對許多老外來說是完全不能吃的部位，卻不曉得經過巧手料理一番，它竟能變成一道道美味佳餚。加拿大YouTuber「Cole Fogle」，日前邀請3年未回台的瑞士朋友羅倫斯，一起體驗台灣各種街邊小吃，其中，他們來到高雄知名鴨肉店，品嚐許多外國人都不敢吃的內臟料理，不過兩人都大讚鴨肝非常美味，Cole Fogle也分享，非常欣賞台灣不浪費任何食材的精神。