生活中心／曾郁雅報導清明節有著吃潤餅的傳統，在忙碌的祭祖活動中，準備可隨時食用的潤餅也便於眾人順利完成清明節掃墓任務，不少人更是天生偏愛包滿好料的潤餅美食，尤其在清脆的蔬菜之中，夾入香腸、五花肉，再撒上花生糖粉，著實是一大享受，不過卻有營養師警告要注意食用潤餅時，會不小心攝入過多熱量，專家祭出「低卡潤餅食譜」，提供給注重健康飲食的民眾，在享用潤餅的同時也不造成身體負擔。