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  • 炸蛋
  • 自助餐荷包蛋總是「外酥內半熟」?內行曝可怕真相:別太常吃!
    2021/10/31 17:14:46

    自助餐荷包蛋總是「外酥內半熟」?內行曝可怕真相:別太常吃!

    生活中心/周孟漢報導不少人到自助餐用餐時,雖然有許多料理以挑選,但只要荷包蛋一出爐,通常都會立刻成為顧客們必搶的菜色。不過,雖然荷包蛋幾乎人人都會煎,但自己在家煎總是無法像自助餐的一樣好吃,對此就有網友好奇「要怎麼煎像這樣外表酥香裡面半熟呢?」。
  • 小心!微波爐加熱生蛋易變「炸蛋」使用不慎恐傷人
    2020/06/11 17:43:18

    小心!微波爐加熱生蛋易變「炸蛋」使用不慎恐傷人

    微波爐是不少民眾的生活好夥伴,不過要小心,有些人把一整顆生雞蛋,放進微波爐裡面加熱,結果變炸蛋,整個微波爐被爆掉的蛋,弄得髒兮兮,因為蛋裡面的水分吸收熱能後,被蛋殼鎖住,無法釋放壓力而爆開。除了蛋以外,也有人做實驗,把未開封的鋁罐沙士放進微波爐裡加熱,結果發生什麼事情,一起來看。
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