生活中心／周孟漢報導連鎖披薩業者「必勝客」近日推出一款「烏龜披薩」引發網友熱烈討論。沒想到這看似創意的產品，其實台南一間百年糕餅老店早在40年前，就發揮創意推出了「烏龜蛋糕」，用西式烘焙手法，做出台式甜點，如此獨特的「台式西點」深受許多民眾喜愛。

南部中心／林俊明、陳芷萍   台南市報導你看過烏龜造型的蛋糕嗎？台南一間百年糕餅老店，四十年前面臨西式糕點的衝擊，第三代老闆想出用台式紅龜粿的造型來做蛋糕，自己用鐵片抝出烏龜型狀的模具，再倒入麵糊進去烤，背上還畫有龜殼，獨特的台式西點深受民眾喜愛，成為當時的生日和神明祝壽蛋糕。