秋冬正肥美的沙公，台北有餐廳把一隻沙公拆成三種吃法，蟹身汆燙煮火鍋，蟹膏煮鹹粥，至於蟹鉗則烤成黑胡椒奶油螃蟹，味道如何一起去品嚐。

台菜年輕化，台北有餐廳用厚厚鹽巴包裹台灣鯛，經過焗烤，鎖住湯汁風味，還有外型像棉花的干貝泡飯，更融合分子料理，味道一起去品嘗。

台灣吃素人口一共有280萬人，根據統計，每年素食商機上看600億元，看準這塊大餅，素食料理越做越多元，為期4天的國際素食展，更是吸引上百家廠商參展，有哪些好吃的呢？帶您一塊來看。