每到中秋節全民就瘋烤肉，不過近年來民眾追求健康、環保，因此有業者嗅到商機，推出無煙烤肉爐，運用瓦斯烤爐，甚至插電的磚壓器材烤肉爐，直接將烤肉和青菜丟進去就能烤熟，而且不會冒煙，相當環保。