南部中心／鄧山田、張可倫　高雄市報導春天是品嘗洋蔥料理的季節，高雄有餐廳選用國產洋蔥，製作法式牛肉麵，把新鮮洋蔥酥炸成焦糖色，再跟牛大骨一起熬煮超過一天一夜，雖然費時費工，但湯頭鮮甜美味，不少饕客因此慕名而來。

圖、文／享民頭條編輯/葉佳欣撰文別再看著廚房角落那幾根長了黑斑的香蕉嘆氣了。香蕉上那幾抹隨歲月浮現的深褐色斑點，其實是香蕉熟成的標誌。這不是腐壞，這叫熟成後的優雅。

即時中心／徐子為報導網友敲碗許願的「翻轉布丁」真的來了！7-ELEVEN萬聖節檔期推出的「統一布丁（翻轉布丁）」，將經典統一布丁翻轉，變成上層焦糖風味凍，下層布丁風味醬，自13日起於全台門市獨家限量販售，售價18元，11月2日前還享有加購小布丁25元組合優惠價，數量有限售完為止。

生活中心／陳柔安、戴亞倫　台北報導天氣越來越熱，民眾最愛吃「冰」降溫，有一家冰店老闆娘，秉持翻玩精神，把一整顆古早味鹼粽，加入剉冰，不僅灑上花生粉，重現經典滋味，還加上「跳跳糖」，讓口感更豐富。一入口就能感受到鹼粽的Q彈，搭配爽口的芋泥和剉冰，讓暑氣全消。

國際中心／黃笙報導嘰嘰喳喳的小麻雀是城市中最常見的鳥類，雖然有時會因數量過多造成噪音等困擾，但牠小巧又討人喜愛的模樣，也為冰冷的鋼筋叢林注入不少生命力，成為了都市日常的一道風景線。日本有位喜歡拍攝野鳥的大學生，時常在社群紀錄各種鳥類的畫面，前段時間他偶然發現1隻小麻雀，在燦爛的陽光底下彷彿曬到快「融化」，外型宛如香甜可口的焦糖布丁，不僅高聲宣布獲得「全世界最可愛鳥」的參賽資格，逗趣的一幕讓也萌翻近

生活中心／吳峻光報導經典家常菜「糖醋排骨」酸甜滋味人人愛，一名網友看著教學影片親自下廚，卻因為做了1舉動導致無法挽回的悲劇，只見整鍋糖醋排骨變成「焦糖排骨」，黑麻麻根本看不出原樣，苦主哭喊「連蔥花都找不到了，豬看了都會掉眼淚！」，照片曝光引發熱議，網友忍不住戲稱「這是傳說中的黑暗料理嗎」、「這比較像東山鴨頭欸」。

衛福部長兼疫情指揮官陳時中宣布參選台北市長，今已向行政院長蘇貞昌遞辭呈，待程序生效。對於有藍營媒體指陳時中網路團隊傳出由參選北市議員失利的「焦糖哥哥」陳嘉行操刀，引發綠營支持者不滿，陳時中回應，才剛通過民進黨徵召，團隊還在漸次成形，「所謂有誰是操盤手，沒有這樣的情況，歡迎年輕人來幫忙一起打拚」。

國民黨台北市議員徐巧芯日前在巷弄內爆紅線違規停車，引發各界質疑有施壓之嫌，警方昨天完整公布密錄器，徐巧芯當時一句「你就開啊...啊我就回去講嘛」遭網質疑根本是在施壓。焦糖哥哥陳嘉行也開酸，「議員好大，小警員好怕」，還說是不是該請北市長柯文哲取消員警的兩次申誡？

政治中心／李國綸報導國民黨桃園市長選戰布局一團亂，立委呂玉玲表態參選、前台北市議員羅智強也參戰，為此辭職還在桃園買房，而被黨內視為最強人選的立委魯明哲也鬆口會認真考慮，但國民黨中常會最後卻決定提名前行政院長張善政。對此，焦糖哥哥（陳嘉行）翻出張善政過去參選時爭議言論，大嘆國民黨「人才凋零到必須找一個歧視女性的前閣揆來選桃園市長。」

政治中心／徐詩詠報導「焦糖哥哥」陳嘉行先前在社群透露自己確診，面對網友分享「積極染疫、早中鏢早享受」言論，他也表態認同，甚至表明「懂得人就懂」引發各界譁然。對此，醫師吳承羲氣得痛罵「叫你共存，不是叫你故意白目去招惹」。

政治中心／徐詩詠報導面對年底選舉，藍綠皆有不少新人投入初選，其中，民進黨也公布北市議員第一選區（北投、士林）初選民調結果，本選區提名5席（含女性保障1席），最終由新人林延鳳、北市議員鍾佩玲、陳慈慧、林世宗，以及陳賢蔚出線，至於先前在網路上頗有聲量的「焦糖」陳嘉行，本次則意外落馬。對於結果，他今（28）日指出年底選戰「不會缺席」，嗆「國民黨還是會遇到他」。

行政院拍板將開放日本福島5縣食品進口，今立法院衛環委員會審查福島進口的行政命令，遭國民黨團霸占主席台，就在朝野將持下，藍委鄭麗文開嗆衛福部長陳時中，「去年疫情都死了800多人，今年還開放福食。」對此，焦糖哥哥陳嘉行也搖頭反嗆，鄭麗文質詢福食跑錯棚罵陳時中，國民黨從頭到尾都在扯台灣防疫後腿。

藝人「焦糖」陳嘉行去年宣布轉戰政壇，表態參選台北市士林北投區議員，他今一早到義信禮堂施打第三劑高端COVID-19疫苗，並直呼台灣能有自己個國產疫苗是很光榮的事。

娛樂中心／周希雯報導藝人蕭敬騰近來將事業重心轉往中國，日前登上中國春晚演出時，不僅隔空向台灣人喊話：「有機會一定要回來自己的家看一看」，隨後還說「黃河長江就像血脈一樣，滋養大家長大」，引來國內各界的批評聲浪。對此，藝人焦糖（陳嘉行）再度發文開酸：「黄河、长江的污染太严重，你自个儿慢慢喝就好！」。

政治中心／綜合報導國民黨中二選區立委候選人顏寬恆出席親子活動，為應景扮演老虎現身，沒想到卻意外穿反了，原先應該在肚子的白色區塊整個移到背上，讓不少人笑翻喊「幕僚真的是在惡搞」；焦糖哥哥（陳嘉行）也在社群上貼出對比照，開玩笑「問尾巴在哪」，網紅鬼才阿水也在留言處寫「尾巴位子不敢想像」。