即時中心／高睿鴻報導國內雞蛋消費市場持續低迷，使蛋價「跌跌不休」；北市蛋商公會日前又喊降，產地價壓低至21.5元、批發價31元，寫下近4年最低價。但許多消費者卻痛批，產地蛋價雖降，但零售商、商店或超市等通路根本沒降；同時更不斷抱怨，向早餐店要求加蛋，依舊得付15元以上。不過，民進黨前市議員王浩宇看不下去，今（25）日接連發文猛轟抱怨者是「巨嬰」，還嗆說：「15元荷包蛋都買不起蠻可悲的」。

影音中心／林育臻報導現代人生活忙碌，三餐幾乎以「外食」為主，忽略了健康的重要性，而若想自己烹煮也不是一件容易的事，近期YouTuber松鼠學妹挑戰烹煮5菜1湯，從採買到料理她都一手包辦，為了要煮給剪輯工作人員吃，且煮完後工作人員需當評審員評分，而她在烹飪過程中有點災難，也遇到一些狀況，讓她煮完後崩潰喊「拜託不要，我不要再煮了」。

生活中心／施天擇報導煎蛋或許是最受歡迎的早餐之一，有人熱愛入口即化的半熟蛋黃，也有人認為全熟的蛋才能確保健康。若是自己下廚，想要多熟的蛋，誰都無可指摘；但如果到外面用餐，卻過分要求「煎蛋要­幾分熟」，恐會造成店家不少困擾。就有民眾近日於某餐廳看見一則公告，只見上面用粗紅體字寫著「荷包蛋不是牛排」，下方黑字則註明「蛋只分全熟、半熟，不要再要求五、六、七、八分熟」。照片一出，不少網友也傻眼，直

生活中心／謝孟潔報導物價飛漲已成為常態，許多餐廳因為原物料價格提升，而調整商品售價。一名網友於昨日(19日)在PTT上抱怨，家裡附近早餐店的豬排吐司竟然要55元，「真的覺得物價飛漲到令我看不見車尾燈。」對此，許多網友提供以最低廉的價錢享用早餐的方法。民視新聞也為朋友們整理出既能省時、省錢，又能吃飽的營養早餐。

娛樂中心／黃笙報導從小就是日本媒體寵兒的前桌球天后福原愛，因出軌風波重創一直以來的良好形象，積極尋求復出的她被迫轉往中國發展，儘管還有相關的法律爭議並未落幕，仍不時活躍於社群媒體和粉絲互動。近期她公開製作料理「宮保雞丁」的影片，還自曝小時候不小心搞出「炸蛋」的糗事，好在這次露一手總算沒有「掉漆」，最終順利地擺盤上桌。

影音中心／吳恩昀報導YouTuber「桑潔」時常品嚐各種美食小吃，近日健身減肥中的她，決定和健身教練「查理斯」進行協調性、烹飪、體能3關PK，而輸的人必須眼看對方享受美食，並品嚐「健康料理」做懲罰。沒想到桑潔竟3關全輸，還被迫喝下用「整杯青菜」打成的超噁蔬菜汁，恐怖的味道讓她瞬間皺眉反胃。

國際中心／曾郁雅報導敲開雞蛋出現「雙黃蛋」的機率是1000分之1，而出現「4黃蛋」的機率則是110億分之1，近日一位英國男子克里斯（Chris Tulley）在廚房料理時，從冰箱拿出4顆雞蛋一一敲開，沒想到卻意外敲出10個蛋黃！其中1顆雞蛋甚至出現極為罕見的「4黃蛋」，讓他不敢相信自己居然如此幸運，甚至還因此跑去買彩券測試運氣，不過最後的結局卻讓他很無言。

生活中心／周希雯報導對於忙碌的現代人來說，能吃到長輩親手做的料理是件幸福的事情，不過有時也會發生哭笑不得的情況。有網友表示，阿嬤每早都會煎蛋、醃黃瓜，讓孩子們搭配稀飯吃，沒想到最近才發現，這兩樣配菜竟是姐姐的「廢棄物」，得知真相讓他崩潰不已。雖然原PO遭遇令人同情，但大批網友忍不住笑說是「姐姐的味道」。

國際中心／許嘉惠報導近日熱浪襲捲歐洲，氣象局也發布高溫紅色警報，多個區域甚至達到40度以上的高溫。近日就有一名英國男子在社群軟體上PO出一段影片，他在家門前利用金屬冰箱「煎蛋」，想試試看在40度的天氣下，是否能將食物煮熟，沒想到真的成功了！而影片也引發眾多網友熱議。

影音中心／陳韋如報導雞蛋營養豐富，又能變花出不同的料理，是不少人的冰箱必備食材，來自南韓的主廚「孫榮Kai Son」就分享5種蛋料理，有水波蛋、韓式蒸蛋、番茄半熟蛋、太陽蛋及飯店等級的早餐蛋包，他不私藏大公開如何煮出完美水波蛋，讓網友大讚超實用。

生活中心／綜合報導煎蛋怎麼煎都黏鍋，不但破壞食物外型，清洗起來也非常不方便！近日有網友上網求助，明明已經照個一般程序去煎蛋，卻還是發生黏鍋的問題，讓他相當困擾，求救文曝光後，釣出內行網友們解惑，點出造成荷包蛋黏鍋的問題關鍵。

生活中心／綜合報導雞蛋是台灣餐桌上的常客，高營養價值加上百搭的特性，讓它成為民眾最愛的食材之一！不過近日有網友煎蛋時，意外發現雞蛋上面佈滿血絲，畫面有些嚇人，忍不住驚呼「感覺快孵出小雞了！」，引來民眾熱議，對此，行政院農委會也解答了。

影音中心／劉又瑋報導煎蚵仔蛋是很多人都吃過的美味料理，不過相較在海產店品嚐到的鮮嫩滋味，不少人在自家製作，卻都無法重現店家做出的好味道，YouTube頻道「菜單研究所」的經營者Kevin指出，大家最容易失敗的點，在於把蚵仔煎到「鮮味流失」，想要解決這個問題，他提供2個小技巧，輕鬆就能鎖住鮮味，保證讓料理成品「零失敗」。

影音中心／邱雯馨報導現代人追求養身，煮飯時會特別注意少油、少鹽，因此有一把好用、不沾的鍋子，便顯得相當重要，僅用少少的油，就能將料理輕鬆完成。不過市面上的鍋子種類繁多，光是不沾鍋就有許多不同材質，使用前還得開鍋、養鍋，讓婆婆媽媽們超頭痛，專業大廚YouTuber克里斯則指出，許多婆婆媽媽最害怕使用的不鏽鋼鍋其實相當好用，不但無須開鍋、養鍋，且只要用對方式，不論是煎蛋或豆腐，都不會沾鍋。

影音中心／劉又瑋報導在創客風氣逐漸盛行的台灣，不少人熱衷DIY動手做，YouTuber「火星男孩」以前曾想過電熨斗煮東西相當有趣，擁有一定程度的知識基礎後，他決定身體力行，把電熨斗當作平底鍋使用，用木板打造出支架後，他將電熨斗倒放鋪上鋁箔紙，在上面塗抹一層奶油後，將雞蛋打進一個心型容器，隨著熨斗逐漸加溫，雞蛋漸漸地燙熟，他成功做出形狀完整的荷包蛋，進一步挑戰煎百頁豆腐和爆米花，火星男孩品嚐他的創意