生活中心／林依蓉報導不少人煮水餃時習慣等水滾再下鍋，不過近日有網友在社群平台上，分享自己長期使用的不同煮法，指出這種方式能讓水餃口感變得更加Q彈、不易黏鍋。貼文曝光後引起網友熱烈討論，不少人看了直呼「原來可以這樣煮」。

生活中心／李汶臻報導水餃是台灣人最愛的美食之一，除了可以當正餐外，也非常適合作為點心或宵夜食用；但煮水餃看似簡單，只要把冷凍水餃一個個丟下鍋，但不少人煮的時候，常常會出現水餃皮越煮越爛，最後一整盤「皮開肉綻、內餡大外露」的情況，讓手殘黨好困擾；對此，就有網友PO文分享「1秒招」，用她的方法，水餃Q彈多汁、不沾鍋，連手殘黨也能10分鐘就吃上美味的水餃。

生活中心／李汶臻報導水餃是台灣人最愛的美食之一，除了可以當正餐外，也非常適合作為點心或宵夜食用，因自己煮水餃，方便又簡單。不過，日前就有網友在臉書分享，自己半夜肚子餓，從冷凍庫拿出水餃來煮，沒想到水餃皮越煮越爛，最後呈現皮開肉綻、一整盤爛爛的慘況，讓他難過直呼「已經算不清是第幾次失敗了！」，貼文一出，吸引一票網友圍觀，有不少內行網友大方分享了自己煮水餃秘訣，其中一位網友就透露，只要完成「這2個」關

生活中心／陳冠宇報導水餃好吃便利又百搭，是台灣很多家庭中的常備品，不知道吃什麼的時候，就把水餃拿去煮，簡單燙個青菜、煮個蛋花湯，滿滿好料瞬間上桌，成為婆媽們的最愛！不過除了傳統煮法外，還有很多老饕喜歡用電鍋把水餃蒸熟，別有一番滋味，不過近期有網友分享「獨門秘招」，用電鍋蒸水餃前，在水餃中間擺上幾塊鵝肉，平凡水餃瞬間大升級，讓網友們看了口水直流，直喊「下次也來試試看！」。

生活中心／陳冠宇報導水餃看似簡單好料理，煮起來卻也有著不少學問，一個時間沒抓準，就可能讓水餃「面目全非」！近日有網友照包裝上的教學，一口氣下了30顆水餃，結果卻有22顆都被他煮破，讓他苦惱上網求救「要如何煮才不會把水餃煮破？」，引來網友熱烈討論，統整出煮水餃「2大心法」，再也不會把水餃煮破。