生活中心／陸俊杰報導炒飯是親民平價的餐點之一，雖然料理方式簡單，但要將飯炒得好吃卻是一門學問。一名大廚網友不藏私，在社交網路PO文分享「如何令炒飯粒粒分明」，直言重點並不是「隔夜飯」，而是如何煮好熟飯，掌握米與水的比例，才能做出好的炒飯。