台南有一個銀同社區，半年前與當地店家合作，引薦社區長輩到咖啡店當實習生，四位年紀加起來將近300歲的阿嬤，每星期到店裏實習一天，從最基礎的磨咖啡豆開始訓練，到最後會拉花，雖然拉花常常失敗，但顧客不以為意，反而覺得他們學習的精神很令人感動。