圖、文／周刊王麥當勞近期讓經典餐點「厚鬆餅堡」回歸，引發不少消費者熱議。厚鬆餅表層印上巨大M字樣，吸引了不少人拍照打卡。不過營養師程涵宇也藉此機會提醒，這款可愛的早餐選擇，其實在營養成分上有幾個需要特別留意的地方，其中最明顯的，就是碳水化合物與鈉含量偏高。

生活中心／徐詩詠報導隨著時代改變，肥胖成為不少現代人的文明病之一，若放任不管容易造成心血管或糖尿病等問題。對此，網紅醫師蒼藍鴿（吳其穎）就在臉書上分享國民為全球最瘦的日本，肥胖率僅有4%可說相當低，他強調站穩第一的關鍵不在於運動，而是日本國民普遍有4大生活習慣。

娛樂中心／郭嘉柔報導職棒中信兄弟專屬啦啦隊「Passion Sisters」，在去（2024）年招攬南韓女神邊荷律、李丹妃加入，2人來台發展後人氣大增，憑藉亮麗外型吸引許多粉絲追隨支持。其中，邊荷律在台期間吃遍各種美食，許多人早已知道她喜愛美食的個性，因此會特意買飲料、食物送給她，而邊荷律也經常透過社群平台分享生活點滴與紀錄台灣美食。近日，邊荷律曬出台式牛排照片，還因愛上酥皮濃湯而喝了兩碗，有人吐

生活中心／綜合報導除夕圍爐共享團圓飯，是台灣過年最重要的儀式，一桌豐盛的佳餚，不僅能凝聚家人情感，也透過年菜的寓意，來為新年求個好兆頭，不過回家過年每天吃吃喝喝，最怕開工後腰際間會多出一圈肥肉，且許多年菜都經過油炸及加了許多調味料。對此營養師高敏敏就整理出年菜熱量表，其中最高熱量的菜餚為「筍絲蹄」，整盤熱量突破4000卡。

生活中心／周孟漢報導講到過年，最不能少得就是與家人們一同團聚圍爐，其中又有不少家庭會選擇鴨肉料理來飽餐一頓，但每當過年時，最害怕的莫過於吃太多熱量爆表，甚至變胖好幾公斤。為了讓民眾們吃得開心又不用怕胖，營養師高敏敏日前特別發文，分析了鴨肉各部位的「熱量圖鑑表」，指出鴨的「這部位」熱量最高。

生活中心／李明融報導一年一度農曆新年到來，許多人都返鄉過年和家人團聚，家人難得見面都會帶上許多美食、零嘴，不僅增添年節氣氛之外，也能讓大人、小孩都可以「甜甜」過年，但往往嘴角失守，體重就會跟著失控，對此，營養師高敏敏也整理「過年傳統點心熱量圖鑑」，提醒民眾在吃傳統零食的時候也要注意吃下肚了熱量，以免體重一去不復返。

今天是除夕，傳統要團圓吃年菜，教育部提醒家長，留意孩童攝取過量的高脂肪、高糖分食物，對成長發育不利，建議每餐吃「八分飽」即可，並搭配適量蔬菜，增加膳食纖維。

生活中心／杜子心報導隨著農曆春節腳步接近，除夕夜團圓飯成為每個家庭的重頭戲。豐盛的年菜象徵好運與團圓，無論是自行烹調還是預訂，家家戶戶都忙著準備各式佳餚。然而，在享受美食的同時，過多的熱量攝取也會導致體重增加。為此，營養師張宜臻特別整理了15道經典年菜的熱量數據，幫助大眾在品嚐美食之餘，更加關注飲食健康。

生活中心／林靜芬報導每到過年期間常有親朋好友送禮，常見的禮盒內容物如肉乾、蛋捲以及米果餅乾，因其高油、高鹽、高糖的特性，引起李婉萍營養師的關注。她提醒，這些美味零食雖然適合作為下午茶點，但需注意攝取份量並妥善規劃餐食代換，尤其糖尿病患者更應謹慎換算主食比例。

生活中心／杜子心報導今（21）日是一年一度的傳統節慶「冬至」，冬至象徵一年中白天最短的一天，許多人會依習俗和家人吃湯圓，祈求團圓與幸福。湯圓以糯米製成，口感Q彈滑嫩讓人忍不住一口接著一口，不過湯圓其實熱量並不低，營養師李婉萍近日發文提醒，3歲以下的小孩、糖尿病患者、腎臟病患者、胃食道逆流者，其實並不適合吃湯圓。

中部中心／張喬羿、林子翔、陳建華冬至即將到來，很多人會吃湯圓，但吃太多，可能會給身體造成負擔，營養師提醒，湯圓熱量不低，可以取代正餐食用，吃的時候也要小口吃、慢慢吃，以免因吞食而噎住，危及生命。

生活中心／邱瀅如報導台灣人主食普遍以飯麵、水餃等麵食類為主，其中餃子類不僅烹煮快速方便、口味多樣也有豐富變化，成為夜市小吃的熱門品項之一，從傳統家常味到冰花鍋貼等，都能滿足不同消費者需求，最近營養師高敏敏在臉書粉專分享一張餃子館熱量圖鑑，並指出「1口味」熱量竟位居第一，引起網友討論，也有專家大方分享吃水餃不爆卡「3祕訣」，享受美食同時也能顧及飲食均衡及健康管理。

生活中心／張瑋珊報導亞洲人的主食不外乎兩種：飯或麵，不過你知道其實「這1類」主食更容易讓人變胖嗎？醫學博士黃軒醫師近日在臉書發文指出，根據最新研究表明，選對主食的族群不僅較不容易出現體脂率超標的情況，且中心性肥胖風險也會降低，如單以女性來看則是腰圍會比較低。但其實米飯和麵條本身的GI值（升糖指數）相似，而真正影響血糖變化的關鍵因素在於「這1點」。

生活中心／胡志欣報導很多女藝人為了上鏡好看，會進行控管飲食，算好食物熱量，以維持苗條好身材，而女星與一般女民眾的食量也意外在網路上掀起討論。社群平台Threads最近有1名網友發文透露，之前有聽到「有女星說吃6顆水餃很多」，當下超級傻眼，對於可以吃到15顆水餃來說的原PO，讓她不禁好奇又納悶PO網，「究竟是食量太大，還是節目上的女藝人在裝小鳥胃？」。貼文曝光後，引起網友熱議。

生活中心／林靜芬報導每天都在吃「健康食品」，卻怎麼也瘦不下來嗎？李婉萍營養師告訴大家，要小心！你可能已經深陷胖胖危機，營養師列出10個看似無害，其實是熱量地雷的健康食品！包括運動健身的人常常吃的能量棒，以及看似低熱量又富含蛋白質的百頁豆腐，還有上班族喜愛的三合一咖啡，十種熱量地雷食物一次看清楚。