生活中心／李筱舲報導許多民眾吃橘子時，習慣將果肉上白色的細絲剝除，但這個動作在專家眼中卻是「極其浪費」的行為。減重醫師蕭捷健近日在臉書發文指出，這些被嫌棄的白絲學名為「橘絡」（Albedo），內含極高濃度的強黃酮類化合物「川陳皮素」。醫師嘆，民眾親手剝掉的不是雜質，而是極具價值的燃脂精華啊！