彰化百年小吃店貓鼠麵已經賣到第3代，連官員下鄉也都要來品嚐。貓鼠麵的高湯最有特色，豬肉油炸後以佐料調製，熬上兩個鐘頭，再加上蛤湯、蔥、蒜清燉而成，吃起來有濃濃古早味，而本來蔡總統中午時間要來用餐，卻因為行程延誤，不得不取消和民眾的午餐之約。