生活中心／杜子心報導月底許多人荷包見底，常會選擇挨餓或是靠吃泡麵度日，不過想省錢不一定得犧牲健康。營養師彭逸珊提醒，其實想兼顧健康跟省荷包，不一定要委屈自己挨餓，只要選對食材，一樣能吃得營養又有飽足感。她分享10種高CP值的超市常備食材，從蔬菜、蛋白質到澱粉都有，不只價格親民，料理方式也相當簡單，甚至煮一鍋火鍋就能快速完成一餐。

生活中心／綜合報導鐵肺小歌后「G.E.M」鄧紫棋於本月展開「I AM GLORIA世界巡迴演唱會」，長相甜美、身材纖細的她，在舞台上自帶巨星光芒，和剛出道時肉肉形象差距甚遠！日前她上綜藝節目《我要這樣生活》就曾大方分享保養秘訣，就是每天吃「水煮燕麥」早餐，讓她越吃越健康。事實上，燕麥富含豐富纖維，除了是幫助維持消化道機能外，更是調節生理機能的好幫手！有網友就在網路上分享自己的營養早餐，即以燕麥為基

影音中心／陳瑞婷報導胰島素阻抗是常見的代謝疾病，任何人都有可能出現胰島素阻抗，和我們日常生活息息相關，隨著時間推移，慢性的胰島素阻抗將形成糖尿病前期，若不治療或無法治療，就會成為第2型糖尿病。對此，減重醫師蕭捷健分享，若想改善胰島素阻抗，打造易瘦體質，有3種方法，其中一種便是少吃高升糖指數的食物，尤其是即沖即食燕麥片，他指出，這種燕麥片因被磨成粉狀，屬於精緻澱粉，容易被人體吸收，刺激胰島素分泌。

日本市調公司INTAGE今天公布2021年1月到10月熱賣商品排行榜，跟2020年同期相比成長最高的是燕麥片，高達2.9倍；2020年因疫情肆虐居冠的口罩，今年連前15名都擠不進。