台灣是全球天然災害高風險國家之一，以貨櫃改裝而成的「行動廚房」，可以在災難發生第一時間，照顧災民與救災弟兄；最高可同時供500人用餐，裡頭的設備非常齊全，有冰箱、烤箱、爐具、湯鍋、炸鍋，讓人大開眼界。