生活中心／綜合報導國民小吃牛肉麵，通常用牛大骨、蔬菜熬湯，不過，台北有餐廳，老闆說從阿公那一代，就是用牛肋排小火慢熬36小時，味道如何一起去品嘗。

生活中心／綜合報導說到牛小排不少人都會聯想到西餐，不過，新北市有餐廳，改良廣東菜的稻草西施牛，滷過的牛肉多了一道煙燻手法，讓表面充滿桃木香氣，味道如何一起去品嚐。