觀眾朋友應該都聽過，日本高級稻米品種的越光米，主要產自日本的福井縣和新潟縣，但其實全日本多達154種品牌米，競爭激烈，其中新潟的魚沼越光米，原是稻米評選最高等級、特A級的常勝軍，去年卻首度落選，所幸今年重新摘回特A級，不過日本稻米消費量年年下滑，各品牌都想方設法贏得評選，才能獲得消費者青睞，一起來看看。