民視新聞／林嘉玫、郭南宏 台北報導經典川菜也能變蔬食，台北有餐廳，酸菜魚中的魚肉，用山藥、猴頭菇手工模擬魚肉滑嫩口感，水煮牛則加入石柱紅辣椒，味道如何一起去品嘗。

民視新聞／綜合報導從中國進口的猴頭菇，半年來已經多次被驗出"農藥超標"違規，而且遲遲沒有改善，週二又再度發現不合格的產品，總計超過兩公噸，全部都在邊境被攔截，因此，我國政府祭出鐵腕，禁止中國猴頭菇進口一個月。

即時中心／綜合報導食藥署指出，中國出口猴頭菇今（29）日再度驗出農藥克美素違規，共計95公斤全數退運銷毀，這也是今年第11批違規，食藥署也宣布，自今年11月30日，暫停受理中國乾猴頭菇輸入查驗申請一個月。

中國猴頭菇近期頻被驗出農藥超標，對此，衛福部次長王必勝今日表示，目前已在進行「加強抽批」，並且通知廠商改善，若是廠商沒有改善，將不排除禁止進口，王必勝也強調，這是常規工作，並非特例。

生活中心／李國綸報導食藥署今（19）日公布最新邊境檢驗16項不合格食品名單，其中中國進口食品佔了一半，先前多次農藥超標的「乾猴頭菇」也再度上榜，我國食藥署從6月底就要求中國書面說明，但至今尚未獲得回應。

不少素食者都喜歡吃猴頭菇，不過，食藥署稽查，發現中國進口的猴頭菇，被驗出不得使用於菇類的農藥殘留，而且半年來已經有15批違規，遭退運或銷毀。

中國又一批猴頭菇在我國邊境查驗中被驗出農藥超標，已是半年來第15批，本批共有1248公斤，將依規定退運或銷毀。

日前中國一批「乾猴頭菇」在我國邊境查驗中，發現農藥殘留超過容許量，是短短半年來13次農藥超標。食藥署當時表示，已要求提出改善措施資料，否則可依法於期限截止時，禁止該品項輸入。食藥署今最新說明，已限期中國於8月3日前書面說明，否則將暫停受理報驗、禁止進口。

中國一批「乾猴頭菇」在邊境查驗中，發現農藥殘留超過容許量，且這是短短半年來13次農藥超標。食藥署食品組簡任技正蕭惠文今表示，已要求輸出國提出改善措施書面資料，否則依據《食品相關輸入查驗辦法》第26條規定，45天內限期內未提出者，可依法暫停產地產品受理措施，也就是禁止進口該品項。