生活中心／周希雯報導玉米筍富含膳食纖維、熱量低，料理方式多元，無論涼拌或炒菜都適合，是不少減肥人士熱愛的食材之一。不過，這種玉米筍你敢吃嗎？近日有網友曬出家中「變異玉米荀」的畫面，只見玉米筍上竟長出灰白色的瘤狀物，讓原PO嚇傻直問「能吃嗎？」。沒想到貼文一出，大批老饕反稱是原PO賺到了，「是墨西哥松露！」。

有民眾撥開煮好的玉米，嚇了一大跳，因為玉米上頭，附著了一個黑色物體，民眾一看之下，一度還以為是一隻青蛙，但有人說，能夠買到這樣的玉米，太幸運了，原來這是玉米染上黑穗菌，才會膨脹發黑，長出菌類，它沒有毒，甚至富有營養，被稱為「墨西哥松露」，只要外表沒破損，就能吃下肚。