財經中心／吳任瑜　陳聖翰　新北報導新北市長侯友宜，上午出席"新北珠蔥"記者會。春天是新北珠蔥的盛產季，新北市府今年結合產地、食材、在地生活體驗以及美食文化，推出"Fun鬆蔥電"小旅行，不僅可以深入當地玩樂放鬆，體驗在地文化，還可以兼做公益，市府邀大家"鬥陣來新北七逃"。

新北市的平溪，不只可以放天燈，「珠蔥」也很有名，包括石碇、深坑等地區都有種植，東北角的高品質珠蔥，近幾年打響名號，新北市政府趁勝追擊，推出一系列活動來推廣，還請五星飯店主廚，特別設計4道特色料理，讓更多人知道，新北珠蔥鮮甜、多汁的滋味。

新北市的平溪，不只可以放天燈，「珠蔥」也很有名，包括石碇、深坑等地區都有種植，東北角的高品質珠蔥，近幾年打響名號，新北市政府趁勝追擊，推出一系列活動來推廣，還請五星飯店主廚，特別設計4道特色料理，讓更多人知道，新北珠蔥鮮甜、多汁的滋味，帶您來看。

新北市平溪特產「珠蔥」，是春天才有的美食，農業局推廣在地農產，輔導農會和飯店業者，聯名推出無菜單料理，規畫四個梯次的「平溪小旅行」，不但可以享用美食，還可以親自下田採珠蔥，新北市長侯友宜也特別品嘗珠蔥美食，頻頻點頭，讚不絕口。

每年三、四月是珠蔥最鮮嫩的產季，新北市珠蔥最大產地平溪，今年當地農會結合平溪鐵路和日式景點，首推特製的珠蔥丼飯，搭配炸四季豆、秀珍菇等日式配菜，再加上燒肉，等要吃時再撒上新鮮珠蔥，香脆口感吸引大批民眾排隊購買，新北市長侯友宜更化身一日推銷員賣力叫賣。