過新年，家家戶戶貼春聯，也帶給了甜點主廚靈感，把四角型的乳酪蛋糕做成紅通通的立體春聯，擺上金光閃閃的「春」字，再以紅醋栗排成鞭炮的模樣，同時加入金元寶跟乾隆通寶的錢幣，喜氣洋洋。