地方中心／綜合報導天氣冷，不少人愛吃四神湯暖暖身子。不過一般的四神湯都是鹹的，但是在新竹客家人卻習慣吃甜的四神湯。「補冬」時會選擇熬煮「甜四神湯」做為立冬當日進補的食品，因為是老一輩留下來的，原因也不可考，但有人推測，可能和早期糖比鹽不容易取得有關。