民視新聞／綜合報導湖北女孩子生產，習慣每天早上要吃一碗酒釀蛋來坐月子，這件事情讓嫁到臺灣來的劉明鳳思思念念，遍尋不著家鄉味，後來媽媽建議她，不如就帶著家裡的酒麴到台灣自己做來吃，才讓她一解思鄉之苦，沒想到劉明鳳因此做出了興趣，研發出更多的酒釀甜品，要讓更多人認識甜酒釀的好滋味。