台灣竹筍種類相當多，您聽過一種叫「甜龍筍」的嗎？屏東有一位筍農，第一次吃到甜龍筍後，就決定要種植並且推廣這種竹筍，因為太好吃了，尤其不會「出青」，甜度高纖維又細緻，由於透過矮化技術栽植，可以躲過颱風侵襲，他目前已經到屏東七個鄉鎮推廣。