財經中心／陳守溱、郭文海　台北報導情人節即將到來，到處開始散發濃濃情意，今天在台北市還有創意接吻大賽，吸引不少情侶參與，還有飯店、餐廳，看準情人節商機，紛紛推出高檔牛排、海鮮等奢華料理，以及優惠訂房，為情人節浪漫大加分。

「生」級美食到底是什麼？過去可能會聯想到未烹煮的食物，例如「生魚片」、「生牛肉」，現在則有更多的美食家們會說「生吐司」、「生奶油」、「生巧克力」！這類新一代「生」級美食，以滑順柔嫩的風味征服了大眾，簡直好吃到會流淚！