天氣炎熱的南部，不少民眾幾乎天天都要喝飲料，不管是到店購買，還是外送訂購，裡面有多少生菌，你知道嗎？根據台灣消費者保護協會抽驗，台南、高雄、屏東三區的飲料店，使用臨櫃跟外送兩種方式，發現3家知名飲料店，出現大腸桿菌超標情形，最高的那家，居然超標高達1000倍，喝下去恐怕會狂拉肚子。

國內知名品牌抗菌洗手乳，遭檢舉生菌數超標，台中一名賴先生，去年（2020年）10月購買該品牌的2款「抗菌洗手乳」，使用後手部紅腫、刺痛，民眾自行送驗，沒想到其中一款洗手乳的生菌量，竟然超標1200倍，目前問題商品已全面回收下架！

疫情控制得當，民眾報復性消費，喜歡到漁港大啖海鮮，但您吃的生魚片安全嗎？行政院消保處日前抽檢25家觀光漁港，及周邊餐廳的衛生管理及生魚片含菌量，發現有20間餐廳衛生不合格，至於生魚片抽檢18間就有14家生菌數、大腸桿菌群太高，經限期改正後還有一家複查不合格。

天氣炎熱，來杯冰飲最消暑，高雄市衛生局抽驗71家手搖飲店的飲品衛生，大部分都符合規定，但卻有一家廠商，被查出一件茶包原料殘留農藥「賽果培」，濃度高達0.12ppm，現在衛生局已勒令產品下架，並開罰6萬元。

最近天好熱，很多人會吃冰、喝手搖清涼一下，但北市衛生局今天公布第三波，68件冰品抽驗結果，其中有10件飲冰品經過複查，生菌數、大腸桿菌群等數值，還是不符合衛生標準，都被開罰3萬元，其中也不乏知名連鎖手搖店。

端午節快到了，吃粽應景，台中市衛生局抽查發現一款花生冰粽，大腸桿菌超標110倍，已經要求下架，同時請源頭廠址，新北市衛生局查處。另外，彰化衛生局則是查到沾粽子用的花生粉，黃麴毒素超量8倍。

夏天到了，民眾愛吃涼麵以及配個冰品消暑氣，不過現在北市衛生局抽驗82件飲冰品，結果有39件不合格，生菌數超標，最終複驗還有6件沒有改善，其中包括知名飲料店吉龍糖、甘蔗媽媽，已經開罰3萬元。

近年來在台灣，被當作是高價牛排館頂級商品的「乾式熟成牛肉」，在日本也同樣大受歡迎，但根據東京都最近一項調查顯示，各家業者對於熟成牛肉的控管，卻是毫無統一標準，衛生安全成為一大隱憂。

買便當送飲料，是業者的行銷手法，但您注意到這些隨餐附贈的冬瓜茶、紅茶衛生嗎？台灣消保會在沒有知會業者的情形下，派人到高雄地區的便當店隨機取樣，公布的數據很讓人震驚，因為30家便當店中有28家，也就是高達93%，微生物指標菌超標，這數據已經提供給衛生單位稽查參考。

知名連鎖海鮮丼飯餐廳，驚傳生菌數超標！週刊爆料，包含國內最大的連鎖的迴轉壽司集團，「定食8」和「八坂丼屋」、「築地鮮魚」、「瞞著爹」以及「百八漁場」等，海鮮丼飯的生魚片被查出有大腸桿菌超標，並且被驗出金黃色葡萄球菌，其中「定食8」兩者都中獎，今天（10月25日）北市衛生局發動全面檢驗。