日本九州的熊本縣，去年歷經強震後，當地民眾直到現在仍在努力重建家園。為了吸引更多觀光客來到熊本，當地政府與計程車業者合作，推出美食觀光行程，由計程車運將帶路，品嘗在地美味食材。今天要介紹的，就是材料單純卻又美味的，生蛋拌飯。