自從餐飲業不能內用之後，五星級飯店的自助餐就停擺，現在有五星級飯店，將他們127坪的自助餐廳，變成大賣場，開放民眾一次性選購，帶動2成業績成長，另外還有飯店打造雲端超市，賣起蔬菜箱和生鮮食材組合，同樣很快賣光光。