國際中心／綜合報導美國華盛頓州近日通報全球首起人類感染 H5N5 型禽流感（Avian Influenza）病例。當局指出，這名居民的檢測結果證實帶有 H5N5 病毒株，過去這種亞型病毒僅在野鳥或家禽中被發現，從未出現在人類身上。專家認為，這起案例再次顯示病毒演化的高度「不可預測性」，該名男子的症狀及來源也曝光。

生活中心／李世宸、李奕翰　台北報導寶林茶室食物中毒案，衛福部找出元兇「米酵菌酸」，現在第二名死者也驗出「米酵菌酸」，專家指出，這是相當罕見的毒素，兇猛程度讓死亡率最高可達100％，曾參與抗SARS行動的中研院博士何美鄉今天上廣播節目，呼籲要將米酵菌酸在控制一定範圍，不要進到植物生態。

生活中心／李世宸　嚴文謙　台北報導退伍軍人菌相隔10年，再度找上新生兒！疾管署一口氣公布4名新生兒個案，今年陸續在北中南不同院所，感染同源菌株的退伍軍人病，症狀分別有肺炎和呼吸窘迫合併呼吸衰竭等，所幸4人都已出院，疫情也沒有擴大情形，特別提醒家長，泡奶粉時，盡量使用70度以上的熱水！

Covid-19新冠病毒疫情升溫，防疫、抗疫商品話題不斷，每個人都積極打造自己的抗病毒防護罩，但是，家中最重要的病毒破口，你注意到了的嗎？牆壁它的面積超過居家空間80%，可能打個噴嚏經過空氣傳播附著到牆面，或是沾附病毒的衣物或手接觸到牆面，都有可能讓病毒找到另一個附著生存的機會。這時，無論是小孩、長輩，甚至貓咪狗狗，不經意間接觸到牆壁上殘留的病毒，都有可能面臨致病危機。

武漢肺炎疫情持續加溫，醫院場所都加強消毒，嚴陣以待。不過花蓮有民眾就醫後，卻發現剛買的黑色褲子，竟然有好幾處褪色，懷疑是醫院椅子上的漂白水，沒有擦乾惹的禍。化學老師提醒民眾拿漂白水消毒，1：100的濃度就已經足夠，如過太濃，反而會容易傷害身體。

20世紀初，美國栗樹在北美洲盛極一時，但後來因為外來病菌侵襲大量減少，近幾年研究人員已經利用基因改造的方式，培育出具有抗菌能力的樹種，如果能夠獲得相關機構許可在野地種植，這將會是史上首度使用基因轉殖，在原生環境中進行復育。

有著「超級食物」美名的「酪梨」，不但可以入菜、又可以單吃，近來益發受到民眾歡迎。不過，美國食品暨藥物管理局這兩天卻公布消息，提醒民眾，食用酪梨前一定要用水刷洗，再用紙巾擦拭乾淨。

夏天到了，除了冰品飲料外，您有注意過熟食的衛生嗎？天氣炎熱更容易病菌滋生，台灣消保會就針對台南、高雄和屏東，隨機抽查48樣賣場和市場的熟食，發現有15~40%左右大腸桿菌超標，到底購買熟食怎麼挑選才能吃的衛生呢？

天冷容易感冒，但您知道嗎，病從口入的觀念，得稍作修正，醫生說，鼻子，才是病毒最容易入侵的地方，所以千萬不要挖鼻孔。