不少人愛吃花雕雞鍋，台北有餐廳《瘋麻辣》，把火鍋變成乾的麻花雕雞麵，加上米酒、花雕酒兩種，酒香迷人，還有紅燒牛肉麵，還淋上自家煉的和牛油，味道如何一起去嚐嚐。