影音中心／陳映潔報導窯燒是一種古早的烹飪方式，利用土壤還有石頭堆積而成，再利用木材下去燒火，讓食物烤熟。專長於野外探討的網紅黃小四，近期分享了平埔族的窯燒文化，當天也使用台南左鎮區獨特的白堊土製窯，讓燒出來的湯、雞、山豬等，都附有別於瓦斯爐火的風味，一行人都狂讚超級好吃。