現在正是吃大閘蟹的季節，但誰說大閘蟹只能清蒸，台北有飯店，還放入陳皮、淋花雕酒。甚至還用大閘蟹煮蔥開煨麵至還將手工魚圓搭配蟹粉，味道如何一起去品嘗。