生活中心／周宇禪報導現代人因為工作忙碌都會選擇外食，快速解決吃飯時間。而外食最怕吃到不明的「配料」，有一名網友在臉書社團PO出可怕經歷，28日在台中市澄清醫院附近某餐廳購買了一盒經典台菜白菜滷，沒想到夾菜享用時，竟看見一隻大蟑螂躺在裡面，將畫面PO上網後，掀起熱烈討論，其他網友看了照片後驚呼「是高蛋白啦！」。

影音中心／陳韋如報導據說每位留學生的行李箱中，都會塞一台電鍋，陪伴孤單的異鄉生活，由此可知台灣人依賴電鍋的程度，蒸、煮、炒都少不了它，目前定居日本的台灣女孩Elly，準備挑戰用電鍋煮兩菜一湯給日本男友Taka品嚐，Elly坦言自己是料理白癡，但電鍋只有一顆加熱按鍵，即使像她一樣不擅長煮飯，只要好好備料，將食材放進電鍋中，就能輕鬆完成「清蒸鱈魚、白菜滷、山藥蓮子排骨湯」三道美味的料理。

影音中心／劉又瑋報導知名連鎖比薩品牌的台灣分店，近年來經常推出創新口味，最近該品牌與連續4年獲得米其林1星的「金蓬萊遵古台菜餐廳」合作，共同推出符合年節氣氛的佛跳牆披薩，還在文宣上主打這款「要用湯勺吃」，YouTuber「柒柒夫妻」在推出首日就買回家嚐鮮，兩人本身就很喜歡佛跳牆，所以在開箱前充滿期待，不過看見盒中實體後，老婆Bibi有點失望，認為這款比薩只是把佛跳牆配料全部放到餅皮上，完全沒有要用

影音中心／劉又瑋報導白菜滷是許多台灣小吃店菜單上的必備菜品，滷得軟爛入味的白菜，搭配其他配料，入口的濃郁鮮甜，讓這道正宗古早味，成為台灣人從小到大的記憶，出身南部的料理型男克里斯透露，白菜滷是他自幼以來最愛的一道菜，長大後到外縣市工作，才發現這道菜各地風味不盡相同，有些還沒加入他最在乎的靈魂食材，克里斯為了喚回記憶中美味，透過滴水不加的方式，燉煮出香氣四溢的白菜滷，更揭露有2種食材，是他這道菜不可

台灣古早味的白菜滷轉換成了法式作法，不用熬煮的方式，改成將娃娃菜煎出焦香，再淋上白菜醬汁與櫻花蝦成的醬汁，口味變成清爽不油膩，到底台灣傳統小吃與西式料理合併會有什麼樣的火花，帶您一塊來品嘗。