影音中心／鍾如婷報導涼麵是夏天很好的消暑食品，在台灣不同地區的涼麵，也有不一樣的口味，尤其在嘉義有著類似美乃滋白醬的「白醋涼麵」，更是別具風味，是當地的特色食物。喜歡騎腳踏車環島的南韓歐巴具店長，最近分享他在台灣騎車環島的影片，期間在離開嘉義之前，他停下腳步點了一盤涼麵食用，沒想到在看到涼麵時，馬上說出「沒有XX，不是嘉義涼麵」，專業的吃貨反應讓網友們笑翻。

影音中心／鍾如婷報導每個城市都有屬於自己的在地文化，有些景點、美食等，都充滿了當地的特色。來自日本大阪的日籍女星藤井麻由，在台灣發展多年，對於台灣的人事物都有一定的了解，近來她前往嘉義市旅遊，走訪大街小巷為觀眾開箱必去的景點，甚至還在射日塔和嘉義的阿公阿嬤練氣功，在影片中麻油展現了她流利的中文，也收服了長輩們的心，更讓網友驚訝她的中文能力。

生活中心／郭嘉柔報導許多民眾在食物中習慣添加調味料，讓味道可以更加濃厚，提升口感。而有部分的人則喜歡品嚐原味，享受食物本身的味道。近期有一名網友透過知名論壇詢問，吃水餃究竟要加白醋還是黑醋才比較對味？沒想到卻意外引來2派網友掀起論戰，更有老饕專業分析2種不同的醋，最適合搭配的食物。

影音中心／鍾如婷報導每個地區有不同的在地文化，而這樣的差別在飲食上面就可以看出端倪。像是北部、中部所吃的涼麵，大多都會配「味噌湯」，或是俗稱的「三合一」，也就是味噌湯加貢丸、蛋花，不過在嘉義地區，涼麵會淋上外地人看起來是美乃滋的白色醬料，時常對地區進行深入街訪的YouTuber孫女，日前到嘉義旅遊時，也沒有錯過詢問當地涼麵店，如果到嘉義買美乃滋會買到什麼，店家則表示：「買到寫沙拉或是白醋的醬，它是

影音中心／沈容玉報導根據台灣南北的口味不同，許多小吃所加的醬料也有所差異，網紅團體「欸你這週要幹嘛」最近三度造訪嘉義，繼續尋找當地美味小吃，卻意外發現嘉義涼麵是「麻醬+美乃滋」，甚至還將美乃滋稱為「白醋」，讓身為北部人的Ariel和肚子痛十分震驚，而對嘉義涼麵感到更深的好奇。

水垢是居家清潔的一大勁敵，在玻璃上留下白白的痕跡，就算其他地方再乾淨也沒用，看起來就是很不順眼。最可怕的是這種水垢不是用清水或抹布擦過就能夠清除，因此在廚房洗手檯、浴室幾乎處處可見，然而水垢雖然十分頑強，依舊是可以對付的，以下介紹水垢的成因與解決、預防的方法，輕鬆和水垢說掰掰！

天氣漸漸炎熱，看準一年高達15億的涼麵商機，超商和連鎖咖啡店業者將商品加大份量，調整售價多3元，或是推出新口味涼麵，除了一般常吃的台式麻醬、日式清爽口味，現在竟然還有加美乃滋和白醋的嘉義涼麵，也進入市場。