▲ 百家珍董事長江中琨，透過新品研發及異業結盟，積極推廣健康醋飲「我的父親江良山一輩子只做一件事：將『醋』從廚房配角變成飲料主角！」江中琨一語道盡老字號健康醋品牌「百家珍」的理念。這不僅是父親的畢生心血，也是他推進品牌的堅實基礎。百家珍現任董事長江中琨7歲起就在自家工廠幫忙，40年人生都投入健康醋產業。他認為「健康」是醋飲最具潛力的核心價值，透過持續研發新品以及異業結盟，將健康醋推向更多舞台。喝得