生活中心／陳妍霖  吳俊德  新北報導台灣人愛吃串燒，不過大多數餐廳都是室內，有串燒業者別出心裁，看準台灣戶外露營風正夯，在三峽老街附近小山丘，開露天日式串燒店，不僅用百年老屋改造成露營風，連食材也很特別，烤橘子、烤栗子、烤金牛角，還能''圍爐烤茶''，要打造三峽隱藏版的深夜食堂。

天氣變冷，居然有業者逆向操作開冰店，而且還是百年老屋所改造。這間特別的冰品店，位在高雄哈瑪星臨海一路、臨海三路口的貿易商大樓，過去在日治時期曾經為高級大旅館春田館，曾經一度面臨了拆除的危機，經過了設置為暫定古蹟的程序之後得以留存下來，經過了超越百年的歲月風霜，不久前在三和銀行團隊經營下，把四樓改打造成高級冰室，讓吃冰就像在高檔優雅日式料亭一般享受。

來看看上百年的老宅和年輕人，擦出什麼樣的火花。桃園有一群年輕人，在大溪買下一棟百年老屋，將它整修、改造成一個文創商行，裡面除了販售文創產品，還有主題書店，最特別的是，還有日本媽媽每天會提供不同的特色餐點，將老宅跟新文化做了一個全新的融合。