地方中心／陳崇翰　基隆報導基隆一年一度的山藥大餐，22號正式開賣！市府和農會合作，把山藥搭配多道當季料理，設計10道菜，想吃的人手腳要快，因為今年山藥受到氣候影響，還有山豬山羌肆虐破壞農作物，每年平均有4000斤產量的山藥，今年只剩三分之一。

金曲歌后彭佳慧在臉書發文求救，因為她的小學四年級女兒，國文考題太難，希望徵詢大家意見，題目問四個跟「產」字相關的詞語，問哪一個字義，跟產量的產相同，彭佳慧的女兒選了產卵的產，但答案卻是盛產的產。妙的是，有國文老師的看法不同，認為答案應該是礦產的產！

草莓季要來了，不過今年比起去年來說，盛產上市的時間，晚了10天到15天，主要是因為今年雨水少，生長得比較慢，但也不是壞事，因為盛產期，恰巧能碰上元旦假期，反倒有利於觀光果園銷售，賺個連假財。

台灣各地鳳梨進入盛產期，中南部屏東、高雄等，都已採收約6~7成，外銷訂單滿滿，內銷同樣要拚一拚。農糧署特別北上舉辦活動，向民眾推廣鳳梨，現場更請來主廚示範鳳梨料理，希望吸引民眾以新台幣，下架台灣鳳梨。

高麗菜盛產導致價格崩跌，甚至出現兩顆五塊的流血價！高雄大寮有菜農種了兩分半的高麗菜，卻沒有盤商要收，只好開放給民眾自採，一顆十塊，吸引不少家長帶著孩子來體驗。

目前是高麗菜盛產季市場價跌，不少農民以1顆10元的低價或免費開放民眾採收，為了協助農民度過難關，台南市議會與企業攜手購買2600箱約9萬斤的新鮮高麗菜，在各議員服務處免費供民眾索取，呼籲大家挺鳳梨的同時也別忘了挺菜農。

高麗菜盛產，盤商收購不敷成本，有的乾脆放手不收，產地農民叫苦，紛紛開放農地供民眾便宜採，嘉義鹿草市就有農民將高麗菜農地開放採收，一顆10元，不少人是全家出動，2萬顆高麗菜供民眾自採，每顆只需10元銅板價。

高麗菜因春節過後年節需求大降，加上盛產，價格直直落，根據台北果菜批發市場高麗菜的交易均價來看，去年12月每公斤最高飆到33元，隨著一月因為疫情影響，餐廳需求量減少加上天氣回暖，1月底跌破20元，2/23只剩下5.5元，直逼農委會監控的成本價位5.3元，讓農民幾乎欲哭無淚，

今年受疫情影響，不少外銷訂單都泡湯，但台中市農業局，卻成功將秋冬盛產的椪柑，外銷到加拿大、日本，以及星馬地區，出口總量更多達752公噸，比去年同期，還逆勢成長3成多。

香蕉是平民補品，今年盛產，但是民眾消費量沒有衝高，導致價格下跌，為了幫香蕉農促銷，彰化縣一家冰店業者，推出「買冰送香蕉」的活動，只要民眾有消費，就把品質上等，又香甜又好看的香蕉免費帶回家。

拉拉山水蜜桃開始進入盛產期，當地果農，雖然4月份遇到打亂花期，而且5月份又有一波，今年的水蜜桃產量比起往年略為減少但甜度卻更高，每年的6到8月是品嚐拉拉山水蜜桃最好的時機。

三~五月是梅子盛產的季節，新北市鶯歌陶博館也連續第18年，舉辦醃脆梅的活動，當時是為了幫助921地震的南投災民，而如今不僅成為寓教於樂的活動，更提出了回饋社會的公益方案。。

今年氣候溫暖，鳳梨產季提前，還大盛產，為了幫助農民，有總鋪師把鳳梨入菜，除了鳳梨炒飯，甚至還有鳳梨牛排、鳳梨甜湯。更有金融業者大手筆買入上萬公斤的鳳梨，分送給民眾，力挺農民。

主計總處公布11月份CPI，蔬菜量增下跌22.64%，創13個月最大跌幅，其中高麗菜最為明顯，產地說賣一箱利潤，甚至轉不到一個紙箱，很多農民不得不忍痛耕鋤。國內不少企業這時紛紛獻出愛心，像義美以每公斤12.5元，陸續將收購150公噸，加工做成高麗菜乾。全聯更買200公噸，這兩天在門市打出限量100顆，買一送一，幫忙促銷。

高麗菜前陣子又大跌，農委會除了加強出口、鼓勵加工外，也積極推廣增加銷量。今天在板橋辦特賣，還請到名廚示範高麗菜料理，果然吸引很多民眾搶購，近10噸很快銷售一空。