財經中心／葉為襄、嚴凱　台北報導再過幾天就要圍爐了！民眾要和家人出門用餐的話，恐怕已經訂不到位，而且業者為了因應人潮，晚餐再加開一輪，有的延後一小時結束營業，特別的是，有泰式和牛排業者發現，今年除夕夜當天有分店訂位全滿，國人吃年夜飯不再只吃台菜。