龍膽石斑市場低迷，屏東的石斑養殖大王戴昆財，為國內水產找出路，近年來領先世界，開發出稀有的「藍瓜石斑」跟「黃瓜石斑」的繁殖技術，並且成功在澎湖用箱網養殖的方式大量繁殖，讓這款夢幻石斑魚，能夠成為桌上佳餚，到底味道如何，透過鏡頭帶您來「視吃」。