社會中心／黃毓倫、沈建宏　台北報導蘇丹紅事件，不只辣椒粉要小心，現在連胡椒粉，也有疑慮，中醫師吳明珠要告訴大家，如何挑選胡椒粉，最好是用整粒研磨最保險。就因為胡椒也是藥膳食補，會用到的藥材，因此不少中藥行都有賣自行研磨的胡椒粉，因為沒有其他添加物，聞起來會比較嗆，或者也可以買整粒研磨的罐裝胡椒粒，避免吃到過多的化學添加物！

影音中心／沈容玉報導黃豆富含豐富的營養及優質蛋白質，是許多素食者與健身者的好夥伴，經常分享食物製作過程的YouTube頻道「Danny's Food & Travel」，記錄了黃豆是如何變成豆腐與豆漿，只見通過不斷的研磨、過篩，最後榨乾定型，一塊白嫩嫩的豆腐就完成了，過程看似簡單，卻包含許多技巧，讓網友笑喊「一生經歷煎煮炒炸」。

影音中心／吳靜宜報導大自然擁有許多寶藏，尤其在鬼斧神工的岩石峭壁下，潛藏著暗暗發光的璞玉，一旦經過琢磨，便能大放光芒。熱愛探險大自然的YouTuber瑪莉，目前與先生理查一起定居美國西雅圖，日前兩人一起到溪邊玩水時，撿到一種綠色的礦石，開心的兩人帶回家後，從研磨到拋光，全都自行手工完成，最後再加上金屬線編織成項墜，超強手藝讓網友驚呼「有要出售嗎？」。

影音中心／鍾如婷報導許多人都有升級硬體，提升舊電腦效能的嗜好，而花費大把心力將電腦外觀大改造的例子相對少見，日前YouTube頻道「超認真少年Imserious」將超過10年的iMac解體，拆解到只剩下外殼，再歷經多道研磨加工，和拋光翻新的程序，讓處理過後的iMac看起來煥然一新，沒想到最後還進行了噴鍍的動作，被鍍上螢光粉色的iMac，成了超炫砲的全新電腦，再加上所有零件重組後，還能順利開機，成功