即時中心／高睿鴻報導雖然我國因高度發展，飲食選擇多元，卻也更容易讓民眾大量接觸不利於健康、刺激身體的飲食；據統計，台灣當前竟已有近10萬洗腎人口，比例高居全球前段班，並且還有超過200萬人患有腎臟慢性病，都成為我國醫療系統嚴峻的負擔。因此，如何「護腎」開始成為許多國人的關注焦點，腎臟科醫師洪永祥近日就指出「容易傷腎的5大餐點」，讓民眾用餐前能夠三思、盡量別在短期間內食用過量。

圖、文／CTWANT許多看似健康的早餐其實可能加速腎功能惡化！腎臟科醫師洪永祥以門診案例說明，慢性腎臟病患者若攝取過多鈉、磷與鉀，可能引發高血鉀與心律不整等危險情況。他也為此整理常見的7類「地雷早餐」，包括水餃、鐵板麵、燕麥麥片、燒餅油條、清粥小菜、綠拿鐵，以及漢堡熱狗配奶茶等加工或高鹽高鉀食物，提醒腎友避免錯誤飲食觀念，透過正確習慣減少腎臟負擔並延緩病情惡化。

政治中心／綜合報導國民黨立委徐巧芯昨天在立法院外交及國防委員會，質疑國防部進口的飛彈原料「過氯酸銨」含磷量過高，當場被中科院院長「李世強」打臉，對她科普「過氯酸銨碰到磷就會爆炸，不會含有磷」。影片曝光，外界質疑徐巧芯班門弄斧、質詢變上課，對此，徐巧芯卻解釋，這是雙方雞同鴨講產生的誤會。

論壇中心/綜合報導腎臟病患的飲食管理是非常重要的一環，不同階段的腎臟病患需要注意的「營養攝取」與「相關禁忌」有很大的不同。在腎臟病的早期階段，患者需要注意減少鈉、蛋白質和磷的攝取，以減輕腎臟的負擔。此外，患者還需要確保攝取足夠的維生素和礦物質，以維持身體的正常運作；然而，當腎臟病進入中期或晚期，患者的飲食需求可能會有所變化。此時，患者可能需要限制鉀和液體的攝取，以防止體內積聚過多的鉀和水分。同時，

腎臟是毛孩容易有疾病的器官，若家裡的毛孩有腎臟的問題，平時的飲食要特別注意磷、鉀的攝取量。快來看看下面這些優質的蛋豆魚肉食材，不僅磷含量較低，也有豐富蛋白質與各種營養喔！●低量磷食材豆腐富含鈣質、卵磷脂與異黃酮，有助神經細胞生長、延緩老化。但部分毛孩容易脹氣，所以建議適量食用。秋刀魚的維生素B6能增加身體的抵抗力，優良的魚油對肌膚的油質調理也非常好，甚至還能預防失眠喔~雞蛋白的蛋白質好吸收好消化，