本土確診人數連日不斷飆高，但中央仍維持現階段的「防疫警戒層級」，不過中部的餐飲業者，主動提升「自主防疫」，台中有火鍋店家，兩個禮拜前，已不提供民眾內用；另一家壽司業者也跟進，只限消費者外帶。

疫情大爆發，老店阿霞飯店、亞尼克開出第一槍，要暫停內用，各界也有暫時禁止內用的聲音出現，不過，業者表示，目前業績只剩一半，要是禁內用恐怕只剩20%、30%，對此指揮官陳時中回應，目前禁內用意義很低、也影響經濟。

近期本土疫情嚴峻，中央今（6）日公布本土再增36168例。今日記者會上有記者提到，專家認為，面對現在的疫情，應該要考慮去年剛解封的方式，管控餐廳內用的人數，以及隔壁桌不要坐人。對此，指揮官陳時中表示，在染疫比例這麼高的情況下，禁止餐廳內用，「其實帶來的意義很低」。

餐廳該禁內用嗎？毒物科專家招名威認為，醫療量能緊繃，現在不做點什麼，確診很快破10萬，餐廳有禁內用的必要性！但感染科專家黃立民認為，餐廳禁內用有升級意味，只要餐廳防疫做好、聚餐人數少，應該沒太大問題。餐飲業者也認為，現在才禁內用，對疫情幫助不大，只會招致「餓死的人比病死多」，建議政府要三思！

國內疫情升溫，尤其西堤群聚連環爆，也讓餐飲業防疫備受考驗，儘管疫情警戒還沒升級，不過有業者搶先自主加強防疫，只要離開座位都要口罩戴緊緊，也出動隔板，必要時還會祭出梅花座，甚至不排除禁止內用，避免疫情燒到自家門。

Delta病毒入侵，新北市府緊急宣布9月9日~9月15日，餐廳禁止內用一週，當地餐廳忙著跟客人取消內用，預估損失一半業績，但之前已歷經一次，這回第二度禁內用，而且不知道會不會再延長，有店家已經考慮要收店歇業。

Delta病毒來襲，新北市府宣布9月9日起至9月15日餐廳禁止內用，疫情嚴峻的板橋地區店家措手不及，趕緊打電話跟客人取消訂位，預估一週業績掉一半以上，甚至有火鍋店不堪屢次進內用，考慮收店歇業。

為了防止Delta病毒擴散，新北市政府宣布明天起至15日全市餐飲禁內用七天，公有運動場館、藝文場館也一周不開放。對此四大超商宣布 跟進禁止內用，廁所也通通不開放！

新北幼兒園COVID-19群聚案確認為Delta變異株，新北市政府宣布明天起至15日全市餐飲禁內用七天，公有運動場館、藝文場館不開放長達十四天。對此，新北市部分餐廳、百貨相繼表態，會配合市府防疫，暫停餐飲內用。

嘉義水上的工廠群聚事件，今天再新添2名確診病例，兩個人都是確診員工的同住家人，分別是10個月大的女嬰及75歲的婦人，幸好兩個人都是在隔離期間確診，不用再匡列，不過就怕群聚擴大，嘉義縣現在全面禁止內用，仍然有民眾不甩規定，照樣在小吃店群聚用餐，全都遭到開罰。

又有縣市在「餐廳內用」的政策上，大轉彎！指揮中心週四宣布，全台微解封，但地方政府卻接連表示內用不解禁，在昨晚（10日）花蓮緊急喊卡後，全台只剩金門澎湖兩外島，維持內用。而金門也在11日上午緊急宣布，收回內用解封的政策。

不敵疫情衝擊，餐飲業的名店，陸續吹熄燈號！鼎王集團旗下無老鍋，在台北的第一家門市，已經在5月底敲敲熄燈，北投老字號Su蔬食料理餐廳，寧波西街上的老味道京華樓，也無預警宣布停業，讓許多老顧客相當不捨，業者苦嘆，就算做外帶便當，仍難以負擔，每月狂燒的店租和人事成本，加上疫情延燒又看不到盡頭，只能斷尾止血。

全國三級警戒持續，讓餐飲業內用市場歸零，只能將觸角伸向外帶客群，像是築間火鍋，外帶生食滿500元，就送價值550元的肉或海鮮，甚至還轉往外帶宵夜市場，讓外帶業績達到過往總業績的3成，另外像是馬辣麻辣鍋，外帶雙人套餐最低399元，肉多多外帶套餐買一送一。

隨著國內疫情升溫，全台餐廳目前都禁止內用，讓生意大受衝擊，眼看防疫當前，飯店業者腦筋動得快，特別推出事先預約取餐服務，讓民眾到了飯店後，全程不用下車，就能順利領取餐點。

除了北北宜宣布禁內用餐點，上週柔性勸導的桃園市，即日起強力執行，用餐一律外帶，違反者最高可罰1.5萬元。另外，因為支援雙北疫情，桃園市的集中檢疫所，接近滿載，因此新設置5個檢疫所，也增加4處篩檢站，目前一共18處，一天最高可檢測5400位。