李登輝雖逝世，但農經背景出身的他，勤政愛民、對農業十分關心，至今仍讓許多農友感念在心。在花蓮兆豐農場就將園內最美道路，改名為登輝大道、紀念阿輝伯對催生台灣和牛的堅持；而台東永安村的村民，回憶起李登輝更是直接紅了眼眶，感謝他催生了曾經獲得台灣茶王的福鹿茶。